
伊達重村公から賜った酒銘の一つ『霜夜』を復刻した「殿の霜夜」を純米原酒でリニューアルしました。
高濃度で辛口。丁寧に造り上げた逸品です。地元の応援キャラクター「アサヒナ十三郎」の木札お供に登場しました。
【特徴】
精米歩合60%の原料米を使用し、できたそのままの濃度で加水していない濃い純米酒です。(高濃度辛口酒)
宮城県で一番小さい酒蔵 「森民酒造店」 の店主が丁寧に醸造しています。
とてもよい水が出る井戸があり、酒造りにとって邪魔になる鉄分の少なさは県内でも1位を争う少なさだそうです。
【合う料理】
すき焼き、サバの味噌煮、焼き鳥だったら塩よりたれの方が合います。
しっかりした味付けの料理がおすすめです。
【詳細情報】
酒分類 :日本酒
種別:原酒
銘柄:特別純米原酒(森民酒造店)
商品名:吉岡宿 霜夜
容量:720ml
原材料 :米(国産)、米麹(国産米)
原料米:宮城県産米
精米歩合:60%
アルコール度数:17%
日本酒度:-6
酸度:2.0
甘辛:辛口
濃淡:濃い